S nakupováním bez obalu jako by se u nás v poslední době rozthnul pytel. A my jsme za to skutečně rádi. Šetrné nakupování je za nás jeden ze skvělých způsobů, jak žít zase o trochu více odpovědněji a hlavně… absolutní win-win záležitost.
Proč si s tím dát tu práci a nakupovat bezobalově, co to vlastně je, co vám to přinese a taky pár tipů, jak vůbec začít nebo nakupovat bez obalu i tam, kde poblíž žádný bezobalový obchod není, to jsme se pokusili poskládat do dnešního článku.
A tak jestli pořád váháte, připadá vám to moc pracné, určené jen pro ekomaniaky a biomatky nebo jen zkrátka nevíte jak na to, budeme moc rádi, když tomu dáte šanci a věnujete svých drahocenných 8 minut tomuhle článku.
Proč nakupovat bez obalu?
Stačí se podívat do nákupního vozíku, kolik potravin je v jednorázových obalech a první důvod je zřejmý. Ale bezobalové nakupování zdaleka není jen o snižování produce jednorázových obalů.
Tady se dokonale propojuje úroveň toho, jaký dopad má naše konzumace a toho, jaký užitek z toho budeme mít my:
[content id=2096][/content]
Kde všude se dá nakupovat bezobalu?
Uvědomělé nakupování není, jak by se mohlo na první pohled zdát, jen doménou bezobalových obchodů. Ač my je máme moc rádi a velký dík, patří těm, kteří je otevírají, baví nás prozkoumávat i další možnosti.
Protože ne vždy máme bezobalový obchod po ruce, ne vždy tam mají vše, co my potřebujeme a taky myslíme, že jen změna běžných návyků je ta funkční cesta k tomu, aby se bezobalové nakupování stalo každodenní rutinou pro co nejvíce z nás.
Bezobalové obchody
Bezobalový obchod v pravém smyslu je takový, který nabízí naprostou většinu svého sortimentu v bezobalové variantě nebo ve vratných obalech a stejným způsobem by měl být i zásobován.
Zákazníci tam mohou nakupovat do vlastních nádob, případně mohou často využít i nádob a sklenic, které bývají v obchodech k dispozici od jiných zákazníků. (Máte-li tedy doma nádoby a sklenice, které by mohly tomuto účelu ještě posloužit, určitě se nebojte v těchto obchodech je nabídnout.)
Hlavní myšlenkou těchto obchodů je nejen prodávat zodpovědně bez vytváření zbytečného odpadu, ale také inspirovat lidi k udržitelnému způsobu života a šířit tuto myšlenku dál.
Nakupovat se dají trvanlivé potraviny, ale i mléčné výrobky, ovoce, zelenina, pečivo nebo drogerie. Vlastně všechno.
Jestli neznáte, určitě mrkněte na bezodpadovou mapu. Tam najdete všechny bezobalové obchody ve vašem okolí.
Běžné supermarkety
Látkové sáčky na ovoce a zelenu zeleninu a znovupoužitelné tašky už se stávají běžnou výbavou odpovědných spotřebitelů. Pro nás je to jasným signálem, že lidé už vnímají, že je potřeba začít jednat a hlavně… začít u sebe.
A tak s trochou úsilí jde i tam, kam chodí nakupovat stále většina z nás, pořídit alespoň část nákupu bezobalově. Vybírat krájené uzeniny, sýry a lahůdky u pultů do vlastních nádob namísto balených, u balených potravin potom vybírat raději papírové nebo skleněné balení než to plastové (rýže, cukr, luštěniny, jogurty, kečupy, kompoty…)
Dobrou cestou je neustále se dožadovat bezobalové nabídky a vytvářet tak poptávku na kterou budou obchodníci ze své podstaty dříve nebo později reagovat.
Běžné obchody
Pekárny, cukrárny, masny, uzenářství, kavárny, jídla sebou. Všude tam, kde běžně nakupujeme do jednorázových obalů, sáčků a krabiček, tam můžeme přijít s vlastní a požádat o nákup do vlastního obalu. A když nám to neumožní, můžeme zkusit nějaký obchod v sousedství.
Před pár lety byste možná byli za exoty a prodavačky na vás koukaly jako na zjevení, dnes už je to naštěstí čím dál tím běžnějš. Průkopníky už nebudete, jsme opravdu o kus dál. Vyzkoušejte. 🙂
Farmářské trhy
Tady je to velmi snadné a stačí být připraven. Látkové tašky, košíky, krabičky a prodejci ani nemrknou. Farmářské trhy se dnes už pravidelně konají v každém větším městě nebo městské části a je to ráj bezobalových nákupů a kvalitního a čerstvého zboží. Jen je potřeba dobře vybírat a ptát se neúnavně po původu, rozlišovat přímé pěstitele a obchodníky.
Nákupy přímo z farem
Získáte to nejčerstvější, nákup můžete spojit s výletem a budete přesně vědět, odkud vaše nákupy pochází. Budete mít jídlo s příběhem. Adresář farmářů se stále zvětšuje, nabídka je široká a možností, co vše se dá koupit, spousta.
Sousedské nákupy
To je naše hodně oblíbená varianta a moc se těšíme, že po návratu z cest se právě na tuhle možnost zaměříme. Je u nás mnoho nejen farem, ale i ostatních dodavatelů, kteří umožňují nákupy ve velkém a často se s nimi lze i domluvit na bezobalovém nakupování nebo na vracení obalů při dalším nákupu.
Navíc díky tomu získáte zásoby někdy skutečných pokladů, posílíte vztahy s přáteli nebo sousedy a ušetříte spoustu času, který byste jinak strávili nákupy. Stačí se jen domluvit s pár lidmi okolo, rozdělit si, kdo si co vezme na starosti a potom společně nakoupit a na konci si rozdělit.
Nakupovat takto lze z nejrůznějších farem, pěstitelů, výrobců. Od mléčných výrobků, masa, zeleniny přes luštěniny, mouky, ořechy, sušené ovoce…vlastně úplně všechno.
Spoutu užitečných rad o sousedských nákupech můžete najít u naší kamarádky Denisy v jejím projektu Nakupujeme společně.
Jak začít nakupovat bez obalu
Nejdůležitější je začít. Pro první kolo stačí pozorovat co, kde a jak kupujeme a jestli nemáme nějaké další možnosti. A zkusit pomalu měnit svoje nákupní návyky. Je to dlouhý proces a určitě nemá cenu chtít všechno změnit ze dne na den. A dokonale. Je to změna, která přichází postupně a velmi často i se změnou životního stylu.
My sami se učíme žít co nejvíce bezobalově a snažíme se to nepřehánět. Na cestách obytňákem je to kapitola sama pro sebe, doma je potom nakupování bez obalu mnohem snažší. Přesto jsou stále situace, kdy se nákupu v obalech nevyhneme. Tady jsme na začátku chtěli dělat všechno na 100% a potom se potýkali s pocity nezdaru.
Nemusíte na sebe být tvrdí a hledejte si svoji vlastní cestu.
Nakonec jsme se pohodlně zabydleli v pravidle 70/30, kdy se snažíme nakupovat většinu bezobalu a když koupíme něco zabaleného nebo si doma zapomeneme vlastní sáčky a krabičky, panice z toho už nepodléháme.
Takhle je nám v tom dobře. Odpadu ušetříme v současné době už spoustu, máme z toho dobrý pocit, žijeme tak nějak lépe a nakupování bez obalu už si užíváme.
Pojďme si tedy shrnout, jak snadno a bez stresu začít nakupovat bez obalu:
- porozhlédnout se po nějakých krabičkách, dozách, sklenicích, znovupoužitených sáčcích a taškách a snažit se mít je po ruce.
- zaměřit se na to, co běžně kupujeme, jaký tím vytváříme odpad, odkud to pochází a zda něco z toho můžeme nakupovat jinak.
- nebýt na sebe příliš tvrdí, když to hned nebo i později nepůjde podle vašich představ. Už tak děláte spoustu a každý malý krok se počítá!
- radovat se z toho, když se vám podaří nakoupit bez obalu 🙂
- zkuste drogerii. Tam se dělají pokroky velmi snadno a odpadu se ušetří velká hromada. (Mimochodem, určitě doporučujeme vyzkoušet skvělý domácí citrusový čistič, stojí to za to. :-))
- porozhlédnout se po svých sousedech nebo kamarádech a zjistit, zda není něco, co by šlo společně nakoupit ve velkém a bez obalu.
- zjistit, kde máte nejbližší bezobalový obchod a zajít se podívat, co by jste tam mohli nakoupit.
- vyrazit na farmářské trhy, tam je bezobalové nakupování hračka.
- zjistit, jestli nemáte po ruce nějakou farmu, kde by se dalo jednou za čas nakoupit.
Není to bezesporu ta nejsnažší cesta, ale ten dobrý pocit a to, co všechno bezobalovým nakupováním získáte za to stojí. Pojďte do toho s námi a dělejme společně svět hezčím a zdravějším a dobrým místem pro život pro nás pro všechny. Děkujeme!
Otázka na konec – lokální nebo BIO?
Jasně. Ideálně oboje, to ale vždy možné není a je tedy někdy potřeba si vybrat.
Sami jsme si dříve moc nevěděli rady, ale teď máme už jasno.
Po roce na cestě po evropských ekofarmách, zkoumání způsobů udržitelného života a zabývání se tématy s tím souvisejícími jsme 100% pro variantu BIO.
Podpora ekologického zemědělství je pro nás zásadní a je to jedna z velkých možností, jak můžeme jednoduše ovlivnit vlastní dopad na devastaci naší půdy, vod a planety vůbec. Nemluvě o vlivu na naše zdraví.
Oproti konvenčnímu zemědělství je to ekologické jediné legislativně standardizováno a produkty, které z něho pochází musí splňovat dané požadavky z mnoha oblastí.
Při ekologickém zemědělství se dbá na kvalitu půdy, farmáři ze své podstaty dodržují postupy, které se snaží zadržovat vodu v krajině, neničit ji a ani půdu nesmyslným množstvím zbytečné chemie nebo v neposlední řadě dbají na kvalitu života hospodářsky chovaných zvířat.
Pochopitelně to neznamená, že se tak nechová i řada menších zemědělců, nicméně certifikace BIO je jasnou zárukou, že tyto hodnody dodrženy jsou.
Naše zkušenosti a zážitky jsou nepřenosné, ale stejně… nikdy předtím jsme nepotkali tolik lidí, kteří by svoji práci dělali s takovou láskou a pokorou, jako právě na naší cestě po ekofarmách.
A tak společně s respektem k přírodě a ohledem na budoucnost nás a našich dětí další rozměr toho, že podporovat ekologickou výrobu má opravdu smysl.
Víte-li o někom, pro koho by náš článek mohl být přínosný nebo pokud vám připadá ohleduplné nakupování stejně tak důležité jako nám, budeme moc rádi, když nám pomůžete náš článek sdílet dál.
[content id=698][/content]
