
S nakupováním bez obalu jako by se u nás v poslední době rozthnul pytel. A my jsme za to skutečně rádi. Šetrné nakupování je za nás jeden ze skvělých způsobů, jak žít zase o trochu více odpovědněji a hlavně… absolutní win-win záležitost.
Proč si s tím dát tu práci a nakupovat bezobalově, co to vlastně je, co vám to přinese a taky pár tipů, jak vůbec začít nebo nakupovat bez obalu i tam, kde poblíž žádný bezobalový obchod není, to jsme se pokusili poskládat do dnešního článku.
A tak jestli pořád váháte, připadá vám to moc pracné, určené jen pro ekomaniaky a biomatky nebo jen zkrátka nevíte jak na to, budeme moc rádi, když tomu dáte šanci a věnujete svých drahocenných 8 minut tomuhle článku.
Stačí se podívat do nákupního vozíku, kolik potravin je v jednorázových obalech a první důvod je zřejmý. Ale bezobalové nakupování zdaleka není jen o snižování produce jednorázových obalů.
Tady se dokonale propojuje úroveň toho, jaký dopad má naše konzumace a toho, jaký užitek z toho budeme mít my:
Uvědomělé nakupování není, jak by se mohlo na první pohled zdát, jen doménou bezobalových obchodů. Ač my je máme moc rádi a velký dík, patří těm, kteří je otevírají, baví nás prozkoumávat i další možnosti.
Protože ne vždy máme bezobalový obchod po ruce, ne vždy tam mají vše, co my potřebujeme a taky myslíme, že jen změna běžných návyků je ta funkční cesta k tomu, aby se bezobalové nakupování stalo každodenní rutinou pro co nejvíce z nás.
Bezobalový obchod v pravém smyslu je takový, který nabízí naprostou většinu svého sortimentu v bezobalové variantě nebo ve vratných obalech a stejným způsobem by měl být i zásobován.
Zákazníci tam mohou nakupovat do vlastních nádob, případně mohou často využít i nádob a sklenic, které bývají v obchodech k dispozici od jiných zákazníků. (Máte-li tedy doma nádoby a sklenice, které by mohly tomuto účelu ještě posloužit, určitě se nebojte v těchto obchodech je nabídnout.)
Hlavní myšlenkou těchto obchodů je nejen prodávat zodpovědně bez vytváření zbytečného odpadu, ale také inspirovat lidi k udržitelnému způsobu života a šířit tuto myšlenku dál.
Nakupovat se dají trvanlivé potraviny, ale i mléčné výrobky, ovoce, zelenina, pečivo nebo drogerie. Vlastně všechno.
Jestli neznáte, určitě mrkněte na bezodpadovou mapu. Tam najdete všechny bezobalové obchody ve vašem okolí.
Látkové sáčky na ovoce a zelenu zeleninu a znovupoužitelné tašky už se stávají běžnou výbavou odpovědných spotřebitelů. Pro nás je to jasným signálem, že lidé už vnímají, že je potřeba začít jednat a hlavně… začít u sebe.
A tak s trochou úsilí jde i tam, kam chodí nakupovat stále většina z nás, pořídit alespoň část nákupu bezobalově. Vybírat krájené uzeniny, sýry a lahůdky u pultů do vlastních nádob namísto balených, u balených potravin potom vybírat raději papírové nebo skleněné balení než to plastové (rýže, cukr, luštěniny, jogurty, kečupy, kompoty…)
Dobrou cestou je neustále se dožadovat bezobalové nabídky a vytvářet tak poptávku na kterou budou obchodníci ze své podstaty dříve nebo později reagovat.
Pekárny, cukrárny, masny, uzenářství, kavárny, jídla sebou. Všude tam, kde běžně nakupujeme do jednorázových obalů, sáčků a krabiček, tam můžeme přijít s vlastní a požádat o nákup do vlastního obalu. A když nám to neumožní, můžeme zkusit nějaký obchod v sousedství.
Před pár lety byste možná byli za exoty a prodavačky na vás koukaly jako na zjevení, dnes už je to naštěstí čím dál tím běžnějš. Průkopníky už nebudete, jsme opravdu o kus dál. Vyzkoušejte. 🙂
Tady je to velmi snadné a stačí být připraven. Látkové tašky, košíky, krabičky a prodejci ani nemrknou. Farmářské trhy se dnes už pravidelně konají v každém větším městě nebo městské části a je to ráj bezobalových nákupů a kvalitního a čerstvého zboží. Jen je potřeba dobře vybírat a ptát se neúnavně po původu, rozlišovat přímé pěstitele a obchodníky.
Získáte to nejčerstvější, nákup můžete spojit s výletem a budete přesně vědět, odkud vaše nákupy pochází. Budete mít jídlo s příběhem. Adresář farmářů se stále zvětšuje, nabídka je široká a možností, co vše se dá koupit, spousta.
To je naše hodně oblíbená varianta a moc se těšíme, že po návratu z cest se právě na tuhle možnost zaměříme. Je u nás mnoho nejen farem, ale i ostatních dodavatelů, kteří umožňují nákupy ve velkém a často se s nimi lze i domluvit na bezobalovém nakupování nebo na vracení obalů při dalším nákupu.
Navíc díky tomu získáte zásoby někdy skutečných pokladů, posílíte vztahy s přáteli nebo sousedy a ušetříte spoustu času, který byste jinak strávili nákupy. Stačí se jen domluvit s pár lidmi okolo, rozdělit si, kdo si co vezme na starosti a potom společně nakoupit a na konci si rozdělit.
Nakupovat takto lze z nejrůznějších farem, pěstitelů, výrobců. Od mléčných výrobků, masa, zeleniny přes luštěniny, mouky, ořechy, sušené ovoce…vlastně úplně všechno.
Spoutu užitečných rad o sousedských nákupech můžete najít u naší kamarádky Denisy v jejím projektu Nakupujeme společně.
Nejdůležitější je začít. Pro první kolo stačí pozorovat co, kde a jak kupujeme a jestli nemáme nějaké další možnosti. A zkusit pomalu měnit svoje nákupní návyky. Je to dlouhý proces a určitě nemá cenu chtít všechno změnit ze dne na den. A dokonale. Je to změna, která přichází postupně a velmi často i se změnou životního stylu.
My sami se učíme žít co nejvíce bezobalově a snažíme se to nepřehánět. Na cestách obytňákem je to kapitola sama pro sebe, doma je potom nakupování bez obalu mnohem snažší. Přesto jsou stále situace, kdy se nákupu v obalech nevyhneme. Tady jsme na začátku chtěli dělat všechno na 100% a potom se potýkali s pocity nezdaru.
Nemusíte na sebe být tvrdí a hledejte si svoji vlastní cestu.
Nakonec jsme se pohodlně zabydleli v pravidle 70/30, kdy se snažíme nakupovat většinu bezobalu a když koupíme něco zabaleného nebo si doma zapomeneme vlastní sáčky a krabičky, panice z toho už nepodléháme.
Takhle je nám v tom dobře. Odpadu ušetříme v současné době už spoustu, máme z toho dobrý pocit, žijeme tak nějak lépe a nakupování bez obalu už si užíváme.
Pojďme si tedy shrnout, jak snadno a bez stresu začít nakupovat bez obalu:
Není to bezesporu ta nejsnažší cesta, ale ten dobrý pocit a to, co všechno bezobalovým nakupováním získáte za to stojí. Pojďte do toho s námi a dělejme společně svět hezčím a zdravějším a dobrým místem pro život pro nás pro všechny. Děkujeme!
Jasně. Ideálně oboje, to ale vždy možné není a je tedy někdy potřeba si vybrat.
Sami jsme si dříve moc nevěděli rady, ale teď máme už jasno.
Po roce na cestě po evropských ekofarmách, zkoumání způsobů udržitelného života a zabývání se tématy s tím souvisejícími jsme 100% pro variantu BIO.
Podpora ekologického zemědělství je pro nás zásadní a je to jedna z velkých možností, jak můžeme jednoduše ovlivnit vlastní dopad na devastaci naší půdy, vod a planety vůbec. Nemluvě o vlivu na naše zdraví.
Oproti konvenčnímu zemědělství je to ekologické jediné legislativně standardizováno a produkty, které z něho pochází musí splňovat dané požadavky z mnoha oblastí.
Při ekologickém zemědělství se dbá na kvalitu půdy, farmáři ze své podstaty dodržují postupy, které se snaží zadržovat vodu v krajině, neničit ji a ani půdu nesmyslným množstvím zbytečné chemie nebo v neposlední řadě dbají na kvalitu života hospodářsky chovaných zvířat.
Pochopitelně to neznamená, že se tak nechová i řada menších zemědělců, nicméně certifikace BIO je jasnou zárukou, že tyto hodnody dodrženy jsou.
Naše zkušenosti a zážitky jsou nepřenosné, ale stejně… nikdy předtím jsme nepotkali tolik lidí, kteří by svoji práci dělali s takovou láskou a pokorou, jako právě na naší cestě po ekofarmách.
A tak společně s respektem k přírodě a ohledem na budoucnost nás a našich dětí další rozměr toho, že podporovat ekologickou výrobu má opravdu smysl.
Víte-li o někom, pro koho by náš článek mohl být přínosný nebo pokud vám připadá ohleduplné nakupování stejně tak důležité jako nám, budeme moc rádi, když nám pomůžete náš článek sdílet dál.